項目描述:
食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌,通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種,其中多屬擔(dān)子菌亞門,分別生長在不同的地區(qū)、不同的生態(tài)環(huán)境中。中國的食用菌資源豐富,也是zui早栽培、利用食用菌的國家之一。菇類的蛋白質(zhì)含量高于一般蔬菜,而且它的氨基酸組成比較全面,菇類含有多種維生素和多種具有生理活性的礦質(zhì)元素。常州健達(dá)干燥設(shè)備有限公司目前正在研究食用菌干燥機,我司研發(fā)的熱風(fēng)循環(huán)烘箱是您的選擇。
一、食用菌干燥機原理
熱風(fēng)循環(huán)烘箱一般有加熱管,有循環(huán)風(fēng)機的烘箱都可稱為熱風(fēng)循環(huán)烘箱,因為不管烘箱什么結(jié)構(gòu),風(fēng)向水平還是垂直,歸根到底都是熱風(fēng)在里面循環(huán),所以都可通稱為熱風(fēng)循環(huán)烘箱,如電熱鼓風(fēng)烘箱,對開門高溫滅菌烘箱等。但是一般行業(yè)中所稱熱風(fēng)循環(huán)烘箱大多數(shù)還是特指如上圖所示的烘箱,其它烘箱都是由上圖烘箱演變而來,比如有了高溫滅菌的要求,風(fēng)機改成風(fēng)冷規(guī)范化的環(huán)風(fēng)機,前后開門,風(fēng)道也作出了改變,就變成對開門高溫滅菌烘箱。上圖所示熱風(fēng)循環(huán)分為五種標(biāo)準(zhǔn)型號。分別是單門單車,兩門兩車,兩門四車,三門六車,四門八車。
二、食用菌干燥機特點
1、節(jié)能,只有電烘干的三分之一至四分之一的費用。
2、干燥溫度較低,不會產(chǎn)生因過高的干燥溫度造成其營養(yǎng)成分損失過多及物料品質(zhì)降低的情況。
3、該產(chǎn)品投資小,適用面廣,適合于家庭、公司的多種企業(yè)的生產(chǎn)加工。